MONSIEUR
har varit onvanligt vitsig i dag. Hur som helst när jag dammsög föll den här roliga saken ner från ett batteri.

Jag fråga Caro om hon kom ihåg den här saken.  Hon var osäker. Man ser inte in mellan batteriet det är konstruerat så. Nu hade det roliga aphuvudet av trä tydligen fallit ner. det har väl varit där ända sen Erkkiläs tid - dom vi köpte lägenheten av.




EFTER STÄD
femtontiden till Musta. Ett stort uppköp den här gången. Hemkomna satte sig T ner och lyssna på Beachboys, medan jag kolla Power Shot uppgifter från CD:n. Ändå är jag inte speciellt nöjd. Inga blåa G9-färger.

Fel färg på talrikarna.

 Här ok färg.

Och här.

Ändå var himlen jätte vacker, lite lila vilket min ny kamera gjorde helt blå.  Och i stora fönstret - jag satt i soffan för Miiu sov i min stol - var vackra lila toner som kameran gjorde gula   : (  Borde jag gå till Rajala och diskutera?

GAINSGOURG - ETT LEGENDARISKT LIV

kommer i morgon på Teema. Jag har den som en favoritfilm på bloggen "under hela min profil". Den är såååå bra! Brigitte Bardot är ljuvlig spelad av  Laetitia Casta. Om ni inte har sett den skall ni absolut kolla   : )  Alltså Teema  21.50.


STRADA
om en stund. Sen är jag osäker om det blir Klute eller Skavlan. Men i alla fall har jag rätt storlek på bilderna   : )

Adjö!

OJ NEJ
jag kommentera ju inte alls yogan i går. Jag var duktig! Stod på huvudet och andades lugnt 20 gånger - och lite till   : )

HJALLIS
intervjuade Katainen. Det måste jag ju se. Hjallis tog upp just dom grejer som Katainen har såsat med. Ändå lyckades Katainen bortförklara fast Hjallis nu inte riktigt gick på det. Ja ja.


MIN NYA KAMERA
har jag nu bekantat mig med. Ändå måst jag kolla på nytt vissa saker och skriva upp. Med kameran kom en CD med en 314 s. manual. Ingen vits att printa - bättre att liksom återgå. Nu hoppas jag bara att den här G15 fotar lika fint blåaktigt som G9:an. Fyrkantiga bilder av nån orsak. Också det måst jag kolla.

 Här mina vackra fötter. Helt ok. Liksom skarpa framför skivhyllan.

    Min torsdagsmiddag, men av förekommen anledning gårdagens Husis - inte KP.

Jag hade kunnat göra en soppa själv på dagen, men hade glöm att skaffa grönsaker. Den här innehöll lök och nån ärt - kanske inte så farligt. Hur som helst har jag nu följt FODMAP-dieten tre veckor, men lika mycket ljud hörs från min mage för det.

HÄNGEN

med stjärntecknet kräftan gjorde jag utkast till i dag. Tre stycken. Lördag/söndag ritar jag rent dem. Vad min kund väntar sig är jag lite osäker på. Hoppas något duger. 

PÅ SÖNDAGEN

returneras Miiu. Borde jag vara i verkstaden på lördan   : )

LUNCH
i Sandvikshallen så det blev bara en kopp té och ett bröd hemma. Jag var i god tid så jag hitta ett damrum under hallen.

 Här har det antagligen sprutat vatten förr i världen.

Super roligt att träffa Kasper efter en lång tid.Vi åt i ena ändan av hallen på ett ställe som heter Soppakeittiö.

Och som namnet säger är det fråga om soppr. Nånsorts köttgrej åt K, Bouilla baisse åt mig.

Vi tala och tala, men 12.45 måste K bryta upp för han sku på ett möte och jag för att köpa en kamera. Jag var sjukt tveksam att skulle jag köpa kameran i Verkkokauppa i hamnen eller hos Rajala. Ändå beslöt jag att Rajala är bättre om jag får problem.

Power shot G15. 499€ hos Rajala. I morgon skall jag installera och ladda batteriet.

PAASITORNI
består numera av tre olika byggnader. En byggnad från början av 1900-talet, en från femtiotalet och nu det nya Designhotellet. Trots konferensrum är också dom två andar byggnaderna hotell.

Damy-träffen var i äldsta byggnadens aula. 

Här den nya fina hotellbyggnaden. 

Teglet byggd med spetsteknik. Liksom hål, men järnstängr som går genom teglena. Arkitektbyrån K2S har ritat byggnaden.

 Det fina hotellets frukostrum.

Designhotellets vestibul.

 "Biblioteket" som inte är ett bibliotek utan ett utrymme där man kan koppla av.

Alla rum i ett designhotell är inredda på olika sätt. Ibland lite fånigt.

Vi besökte olika mötesrum, en bastu, en 80 m2 svit m.m.  Sen klättra vi upp i själva Paasitorni.

 Tydligen hänger Finlands flagga altid redo här för att hissas i topp.

 Runda huset.

Fågelsången.

Tornet fotat på yttre sidan.

Och här den otroligt fina festsalen som säkert är bekant från SDP:s valvakor.

Vi var glada och nöjda och tacka och kom hem via "Elantos" varuhus. 

Röd quinoa, hönsfileér och underbar Chianti   : )

I MORGON

skall jag installera nya kameran och äntligen rita skisser åt Anna.

Yoga på kvällen.

IDAG I VERKSTADEN
3-4 timmar. Just när jag gick hämtades posten. Där var ett tjockt kuvert från Sanne - min väninna som bor i Hamburg. Hon har bott där säkert 40 år. Jag tog det med och läse det sedan med fötterna på en stubbe. Ett ganska långt brev med ett födiskort åt mig och ett foto.

Småningom kom jag igång. Som ni såg var Calles konfirmationskors litet och dessutom var baksidans nysilverplåt tunn. Nu gör jag konfirmationshänget lite större och med både silver och nysilver av 1 mm plåt.

 Här är delarna utsågade.

Och här korset lött på plats.

Jag lyssna på Pink Floyd och Njassa från Radio Helsinki. Och jag åt Muminkarkkir. Så nu vet ni det   : )  Skön promenad till Alepa. Jag skulle ha ganska mycket. Och fortfarande ljust när jag kom hem. 

Här fanns en skvätt korvsoppa som jag fortsatte med lite broccoli och palsternacka. Dom hade blivit över från grytan på min födelsedag. 

 I MORGON

program hela dagen. Jag skall äta lunch i Sandvikshallen med Kasper som jag var mentor åt i många år. Sedan skall jag köpa ny kamera, men jag är osäker på till vilken kamerabutik jag skall gå. Och kl 15 träff med Damys gäng och Monsieur utanför Hotell Paasi. Det är nu ombyggt för tredje gången och är ett designhotell. Blir intressant.

Monsieur har börjat kolla nån film. Jag hade tänkt se "Eikan Pumppu" på Teema. Som sagt: bra att ha två tv:n   : )

 

SKÖN MORGON
Ingen Husis. I stället blev det Helsingin Sanomats sunnuntai-del.

Här resten av getosten på ett glutenfritt knäckebröd. 

APRIL, APRIL!
Det blev ingen verkstad i dag. Jag beslöt sy Monsieurs gardiner. Eftersom jag inte har någon symaskin tog det en och en halv timme.

 Men dom blev fina.

EFTER DET

blogga jag två nya recept åt er och sen hörde jag om min gudmor som är på sjukhus och sen gick vi ut med Monsieur. Runt en del av Kottby och sen till verkstaden efter en smyckeskiss.

HEMMA 

blev det Caros firmas goda viltbiffar med klyftpotatis i ugnen. Monsieur börja titta på Litmanen. Jag kolla kundens stjärntecken. Kräftan. Undrar. Kanske jobbigt.

HUR SOM HELST.

I morgon i alla fall verkstad    : )

BALSAMKOKT KÖTTGRYTA

En lättlagad gryta där man börjar med att koka köttet, sedan potatis och sist grönsakerna. 4 pers.

500g rostbiff  (jag hade nånting som heter kulmapaisti - vet inte svenska benämningen)
4 dl vatten
2 msk kalvfond
2 lagerblad
1 msk färskhackad rosmarin
3 msk balsamvinäger
5 potatisar
1 palsternacka
4 salladslökar eller en purjo
250 g färsk broccoli
(1 tsk maizena majsstärkelse)
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här:
1. Skär köttet i 1 cm tjocka skivor och sedan i bitar.
2. Koka upp vatten, fond, lagerblad, rosmarin, balsamvinäger i en gryta. Lägg i köttet  och koka under lock ca 20 min.
3. Skala och dela potatis och palsternacka i bitar. Lägg ner dem och koka ca 10 min till.
4. Skär salladslök och broccoli i bitar. Lägg ner dem i grytan. Koka ytterligare 3-4 min. (Rör ut majsstärkelse i lite vatten och häll ner i grytan. Det gjorde jag inte.) Koka upp. Smaka av med salt och peppar.

                                                       
                                                   ........................................



GREKISKA BIFFAR MED GETOSTKRÄM OCH APELSIN- & SENAPSPOTATIS

GREKISKA BIFFAR 4 pers.
500g köttfärs, gärna lammfärs (det hade vi för det var påsk)
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar 
1 tsk torkad tmjan
1 krossad vitlöksklyfta
1 äggula, lätt vispad
1 dl urkärnade svarta oliver, finhackade
olja till stekning

Blanda ingredienserna till biffarna och låt smeten stå kall i ca 1 tim. Forma sedan till biffar och stek dem i olja.
 

GETOSTKRÄM
100g getost  (Chavroux)
1/2 dl mellangrädde
1 msk vatten
skal av 1 citron, finrivet

Blanda ingredienserna till krämen. Mixa med stavmixer eller mosa samman till en jämn kräm. Servera krämen till biffarna.



APELSIN- & SENAPSPOTATIS
10 medelstora potatisar
2 msk olivolja
salt och peppar
2-3 dl apelsinjuice, gärna färskpressad (inte pakko)
2 msk dijonsenap

Skala och skär potatisen i 2 cm  stora tärningar. Lägg över i en ugnsform med olivolja. Salta och peppra och vänd runt.  Blanda apelsinjuice och senap, häll det över potatisen. Ställ in i 225° varm ugn och baka tills potatisen är gyllenbrun, ca 30 min. Fyll på med lite mer apelsinjuce om det blir torrt i formen.